onsdag 9. januar 2013

Sandwichkake

Vi hadde venner over på lørdagskos i helgen som var.
Da serverte vi sandwichkake.
Hvis du er glad i hvitløksdressing og kylling,
så er dette tingen for deg!
Nyt...



SANDWICHKAKE

4 personer

6 kyllingfileter 
2 pk bacon, skivet
2 loff
rødløk
paprika
agurk
salatblad
2 pk brie

1 pk majones
1 beger creme fraiche
2 hvitløksfedd
salt
pepper
sitron

Hvitløksdressing:
Bland creme fraiche med majones.
Finhakk hvitløken, og bland i massen.
Smak til med salt, pepper og sitron.
Sett i kjøleskapet.

Brun kyllingen i panne først.
Så steker du de videre i ovn på 250 grader i ca 15 min.
La de hvile i minst 10 min før du skjærer dem i skiver.
Stek baconet.

Skjær alle skorper av loffene. 
Slik at du kun har mykt brød igjen.
Del de i lange skiver på ca 1-1,5 cm tykkelse.

Så skal alt legges i sammen :-)

Legg brød først, gjerne legg flere ved siden av hverandre.
Smør på dressing.
Legg salatblad, agruk, paprika, løk, dressing på.
Så kylling, bacon og brie. 
Mer dressing.
Og nytt lag med brød.
Så det hele om igjen.
Avslutt med brød på toppen.
NB: Stor skredfare!!

Dette er noe som du kan lage det meste av på forhånd.
Jeg delte opp alt tidlig på dagen,
og stekte bacon og kylling tidlig.
Skjærte loffen til også.
Så når gjestene kom trengte jeg bare å sette det sammen.
Da stekte jeg det midterste laget med brød i ovnen litt også.

Lykke til for dem som vil prøve :-)

Ha en flott onsdag!!





5 kommentarer:

  1. Hihi stor skredfare,den var god og heilt sant når det er så masse godt inni:)såg knallgodt ut det og så lettvint og på samme tid som det virker avansert:)

    Ha ein fin dag;)
    God klem fra Lillian

    SvarSlett
  2. JAMMI!!!
    Dette såg digg ut, så koselig med venenr over i helgene og ekstra kjekt å komme når noen har gjort seg flid som du!!
    Ble det skred eller?
    hi hi.
    Her sitter jeg og skrive lister- IKEA tir med store søss i morgen.
    Ønsker deg en avslappet flott kveld.
    PS du har fått mail!!
    Klem fra Karianne

    SvarSlett
  3. Perfekt klubbmat o.l,tusen takk for oppskriften:))

    SvarSlett
  4. Å det så godt ut!!!

    SvarSlett
  5. det såg utrolig godt ut:)

    SvarSlett

Tusen takk for at du legger igjen noen ord på bloggen min :-)
Det gjør meg SÅ glad!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...